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울산 북구다문화가족교육-문화교육(필리핀 음식) 프로그램 진행
- 2026-10-27 조회수 192
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*일시 : 2026. 10. 24.(토) 오전 10:00 ~ 12:00
*장소 : 자은쿡요리전문학원
*내용 : 다른 나라 음식 문화체험(필리핀-찹수이)
지난 토요일, 다문화가족교육 PART 4. 문화교육 1회기를 진행했습니다.
첫번째 문화교육은 필리핀의 대표 음식인 찹수이 만들어 보았는데요,
찹수이는 다양한 재료에 전분가루를 더해 몽글몽글한 식감을 살리는 요리인데요.
한국의 불고기와 비슷한 느낌도 있어 친근하면서도 색다른
필리핀의 음식 문화를 알아볼 수 있었습니다.
특히 이번 문화교육에는 어머니가 필리핀 출신인 다문화가족도 참여하여,
아버지와 자녀가 엄마 나라의 음식을 직접 만들어보며
가족의 문화적 배경을 이해하고 가까이 느껴보는 뜻깊은 시간을 가졌는데요,
다른 나라 출신의 다문화가족들에게도
평소 접하기 어려웠던 음식을 함께 만들고 맛보는 과정을 통해
다른 나라의 식문화를 알아가는 것은 물론,
가족 간에 서로의 문화를 나누고 이해하는 소중한 기회가 되었는데요.
앞으로 진행될 문화교육에서도
다양한 국가의 음식을 직접 만들어보며
문화적 다양성에 대한 관심과 이해를 넓히고,
가족이 함께 즐거운 추억을 쌓아갈 수 있기를 바랍니다.
함께해주신 모든 가족분들과
생소한 요리임에도 정성껏 준비해주신 진행 관계자분들께도
감사의 마음을 전합니다.
모두 고생 많으셨습니다!
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