행사 안내

울산 북구 다문화가정 요리교실 - 북구보건소와 함께 다문화가족 맛슐랭 프로그램 4회차 진행

2026-04-30 조회수 196

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*일시 : 2026. 4. 30.(목) 오전 10:30 ~ 12:00

*장소 : 북구친환경급식지원센터 2층(산업로 1016)

*내용 : 한국 식재료를 이용한 요리수업

금일 북구보건소와 함께하는 ‘다문화가족 맛슐랭’ 마지막 4회차 프로그램을 진행했습니다.

이번 수업은 한국의 장을 주제로, 한국의 양념에 대해 배우는 시간을 가졌는데요,

다른 나라의 대표 장과 대표 양념에 대해서도 알아보고

미니 퀴즈를 통해 보다 쉽게 한식 양념을 익히는 시간을 가졌습니다.

이번 주 요리는 ‘닭고기 양념조리’으로, 지난주와 같이 세 팀으로 나누어 진행되었는데요,

팀원들이 업무를 나누어 야채를 다듬고, 고기를 굽고, 양념을 만드는 각자의 역할을

충실히 이행하므로 하나의 각 팀만의 맛있는 요리가 완성되었습니다.

또한 같이 만든 음식을 나누어 담고 같이 맛을 봐가며 서로에게 칭찬을 아끼지 않는 모습에서

협력과 배려, 즐거움이 더해져 좋은 경험으로 자리잡았습니다.

4회차까지 한결같이 참여해주신 참여자분들과

매회기 알찬 강의를 준비해주시고 즐겁게 강의해주신 선생님들과

매주 꼼꼼하고 세심하게 준비해주신 기관 담당자분들에게

다시 한 번 깊은 감사의 마음을 전합니다.

정말 고생 많으셨어요!

감사합니다!

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