행사 안내

울산 북구 다문화가정 요리교실 - 북구보건소와 함께 다문화가족 맛슐랭 프로그램 진행

2026-04-09 조회수 466

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*일시 : 2026. 4. 9.(목) 오전 10:30 ~ 12:00

*장소 : 북구친환경급식지원센터 2층(산업로 1016)

*내용 : 한국 식재료를 이용한 요리수업

금일 진행된 다문화가정 요리교실 두 번째 시간은

북구보건소와 함께하는 ‘다문화가족 맛슐랭’ 프로그램의 시작으로,

총 4회에 걸쳐 매주 목요일 진행될 예정입니다.

이번 수업은 위생과 안전 교육으로 문을 열었으며,

참가자들은 형광물질을 활용해 손 씻기 후에도 남아 있는 세균을 직접 관찰하며

위생의 중요성을 체감할 수 있었습니다.

이어 한국 음식에 대한 이해를 돕는 설명이 더해져

다문화가정이 보다 친근하게 한국 요리를 접할 수 있는 시간이 되었는데요,

참가자들은 버섯두부전골과 깻잎김치를 직접 만들어보며서 한국 요리의 매력을 경험했으며,

넉넉하게 준비된 식재료 덕분에 두 손 가득 재료를 챙겨 돌아갈 수 있어

더욱 만족스러운 시간이 되었습니다.

궂은 날씨에도 불구하고 참여해주신 참여자분들과

세심하게 준비해주시고 챙겨주신 기관 담당자분들께 감사의 마음을 전합니다!]

다음주 목요일에 다시 만나요!

감사합니다!

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