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Jeonnam Goheung-gun결혼이주여성 일자리 창출을 위한 한식조리사 자격증반 17회기 운영
- 2019-01-10 조회수 62
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고흥군 건강가정·다문화가족지원센터는
2019년 1월 10일 목요일(09:30~12:30) 센터 다목적실에서
아모레퍼시픽 후원, 사회복지공동모금회
지원사업으로 선정된 한식조리사 자격증 취득반
17회기 수업을 진행하였습니다.
이론은 보건관리와 원가계산 단원을 복습하였고
실기는 소고기 전골과
북어를 부드럽게 갈아서 간장, 소금, 고춧가루를
섞은 북어 보푸라기를 만들었습니다.
방학기간이라 자녀와 함께 참석하여
무와 당근을 썰고
전골냄비에 예쁘게 담으며
음식이 만들어지는 과정을 직접 체험해 보기도
하였습니다.
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