■ 60 phút đi chợ an toàn thực phẩm
1. Cách đi chợ thông minh vì sự an toàn thực phẩm
Bạn có để thực phẩm đã mua trong xe đẩy của siêu thị hoặc trong cốp xe ô tô đi đây đó rồi mới về nhà không? Hãy giữ đúng thứ tự và thời gian thích hợp khi đi mua sắm để duy trì được chất lượng thực phẩm mà bạn đã mua nhé.
- Nên mua những vật dụng sinh hoạt trước, thực phẩm nên mua sau cùng.
- Sau 60 phút ở nhiệt độ bình thường, số lượng vi khuẩn của thực phẩm sẽ tăng lên đột biến nên hãy giới hạn thời gian mua thực phẩm trong vòng 1 tiếng nhé.
- Hãy mua thực phẩm theo thứ tự: thực phẩm không cần để lạnh  các loại rau quả  thực phẩm gia công cần để lạnh  các loại thịt  các loại thủy hải sản. Sau khi về đến nhà hãy cho thực phẩm vào tủ lạnh theo thứ tự ngược lại.
- Sau khi mua xong thực phẩm đừng kéo dài thời gian mà nên về nhà ngay và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.
- Những thực phẩm ăn liền như sandwich, kimbap, tteokbokki nên ăn ngay sau khi mua.