커피찌꺼기는 재활용을 하지 못해 매립쓰레기로 버려지고 있으며 

온실가스인 이산화탄소(CO2)와 이산화탄소보다 지구온난화지수가 34배 높은 메탄(CH4)가스를 배출한다고 합니다. 

또한 커피찌꺼기가 땅에 버려지면 땅속 미생물과 지렁이들이 카페인으로 인해 살 수가 없습니다.

토양 미생물과 지렁이들이 죽으면 식물들이 영양분을 공급받을 수 없어,

토양은 생명력을 잃어버리게 되어 식물이 자라지 못하게 된다고 합니다.

이러한 문제점 해결에 힘을 싣고자 커피찌꺼기를 이용한 버섯키우기에 도전했습니다!! 

버섯이 배양되며 카페인이 분해되어 버섯을 다 키운 후 배지를 화분이나 밭에 비료로 사용이 가능하고, 

발효 후 곤충의 사료로도 이용이 가능하다고 합니다^^

이처럼 우리가 커피버섯키트를 집에서 키우는것만으로도 지구지키기에 동참을 할 수가 있습니다!^^ 

다문화가족 40가정에게 키트를 배부하여 집에서 가족과 함께 버섯을 키우며 재미도 있고 의미도 있는 활동을 했습니다. 

모두 잘 참여해주셔서 감사합니다♡