보 도 자 료

작 성 자

송 미 순

작성일

2021. 4. 2(금)

제 목

춘천시 건강가정․ 다문화가족지원센터

가족역량강화지원사업 “우리집 오늘의 밑반찬“

내 용

춘천시 건강가정․다문화가족지원센터(센터장 김금숙)에서는 가족역량강화지원사업의

일환으로 “우리집 오늘의 밑반찬”프로그램을 3월 11일(목) ~ 4월 1일(목) 19:00~21:00, 총 4회기로 13년의 경력이 있는 김달님 요리 전문 강사를 초빙하여 프로그램을 진행하였다.

이번 “우리집 오늘의 밑반찬” 프로그램은 취약위기가족(한부모 가족, 북한이탈가족) 16명 대상으로 온라인 줌을 활용하여 부모와 자녀가 함께 요리를 만드는 프로그램을 진행하였다.

1회기에는 진미채 무침과 버섯 잡채, 2회기에는 견과류 멸치볶음과 제육 볶음, 3회기에는 마파두부와 오이 달래 무침, 4회기에는 애호박 참치전과 돼지고기를 만들었다.

취약위기가족(한부모 가족, 북한이탈가족) 부모가 경제활동으로 지쳐 퇴근 후 자녀 돌봄이 어렵고 코로나 장기화로 인해 자녀들이 외출이 통제되고 집에서 주로 식생활을 하면서 가족 모두 만성 스트레스 과부하가 되어 있었다. 취약 위기 가족에게 외식을 하지 않아도 집에서 맛있게 저녁 식사를 할 수 있는 ‘우리집 오늘의 밑반찬’ 프로그램을 지원하여 가족이 웃고 긍정적인 대화를 하며 즐겁게 요리를 만들어 함께 식사하는 시간을 만들게 되어 코로나로 인한 고립감과 스트레스를 해소, 생활에 안정감을 찾게 하였고 가족 구성원과 화목을 경험하게되었다.

대상자들은 직장 일에 지쳐 요리가 엄두가 안나고 가족 인원이 적으므로 밑반찬을 반찬가게에 사 먹게 되었는데 우리집 오늘의 밑반찬 프로그램으로 요리에 대한 자신감이 생기고 자녀 건강을 위해 되도록 집에서 밑반찬을 만들겠다고 하였다.

기 타